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從肯德基廣告談品牌企業思維

  筆者在搜索欄輸入“肯德基 上大學”,短短幾天時間,已經有6萬多個個結果,可見這件事情在網絡上已經倍受關注,做為一家著名的跨國企業,肯德基是怎樣誤會了中國文化?
   “要想避免虧損,就是要在中國開更多的店”,無論是沃爾瑪還是家樂福,無論肯德基還是麥當勞,他們都為了占領中國龐大的市場開始布局,尤其是肯德基,開店的速度越來越快,2005年在中國還傳出“一天開一家店”的傳奇,但是肯德基的失誤也是十分明顯的,具體表現在以下幾個方面:
     一、肯德基于2005年打出“營養”牌,以“新快餐”的名義開始爭取注重營養的顧客。這個并沒有錯誤,而且“中式風格和中式風味”的餐點越來越多,已經獲得了部分顧客的認同,但是肯德基錯就錯在盲目的概念引導,一相情愿的把自己打扮成“中國的營養快餐”,一直在講述自己不是“洋快餐”——我們知道這絕對是不可能的,只要使用肯德基這個品牌,企業就永遠不可能蛻下“洋快餐”的外套,即使肯德基開始賣米飯或者清湯,“洋快餐”是一種稱謂,是對國外快餐的統稱,而不是簡單的菜品形式。例如一個外國人加入中國國籍,在中國人眼里,他依然還是外國人,并沒有因為護照的改變而改變了“身份”。在沒有改變血統的時候開始妄圖顛覆一種說法,肯德基這樣的投入也太欠考慮了一點,即使每年投入10個億,肯德基還是“洋快餐”,在一代人心目中的觀點是不可改變的,肯德基沒有必要在這個稱謂上和13億中國人較勁;
     二、公關缺失和浮躁心態。2005年是國際公司在中國的殉難年,眾多多年來在中國一帆風順的企業開始在中國翻船,究其根本就是“大企業心態”作怪,一直以為企業強大了,具有較強的抗擊打能力,其實呢,企業越大越不能忽視顧客的感受,從一直否認產品含有“蘇丹紅”,到姍姍來遲的聲明,最終造成了門可羅雀的慘淡店面,并且使很多寫字樓人群對肯德基失去信任,這種無形的損失是看不見的,也是企業根基堤穴上的螞蟻;
 

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